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ミートソースドリア
ミートソースドリアの材料
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ小１個
- にんにく１かけ
- トマトの水煮缶 1缶
- ピザ用チーズ80g
- ごはん 茶わん５杯程度
ミートソースドリアの作り方
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切にする。
- フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、①を炒め、玉ねぎが透明になったら、ひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒める。
- ②にトマト、固形スープ1/2個、ローリエ１枚、塩小さじ１、こしょう少々を加え、トマトをつぶしながら汁けがなくなるまで煮る。
- 耐熱の器にごはんを入れ、③をかけてチーズをのせ、オーブントースターでチーズがとけるまで焼いて出来上がり。
市販のミートソース缶でも代用できます。
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admin in ご飯・丼もの am 1月 12 2011 » 0 comments